Menu de Pâques
Pour pâques, le layon vous propose un menu de fête concocté par le Chef, vous pourrez le déguster le dimanche 24 avril.
Consultez le dès à présent en cliquant sur le lien suivant: menu de paques.
Nous vous rappelons qu'il s'agit d'une période de forte affluence et qu'il est donc préférable de réserver
Les suggestions du chef
- 6 Huîtres marennes Oléron n°3 12,50€
- Os a Moelle et sel de Guérande 12,50€
- Tartare de Boeuf coupé au couteau, pommes frites, salade verte 20€
- Risotto crémeux de St Jacques, émulsion de persil plat 24€
- Moules Mariniere , frites 13,90€
La radio du Layon
Jazz
Ce mois-ci, j'ai sélectionné pour vous:
- Stacey KentStacey Kent
- Dreamer in Concert
- Keith JarettKeith Jarett
- Jasmine
- Meshell NdegeocelloMeshell Ndegeocello
- Weather
- Bill FrisellBill Frisell
- All we are saying
- Eliane EliasEliane Elias
- Light My Fire
- Trombone ShortyTrombone Shorty
- For true
- Térez MontcalmTérez Montcalm
- Here's to you - Songs for Shirley Horn
- Perrine MansuyPerrine Mansuy
- Vertigo Songs
- Jacques VidalJacques Vidal
- Fables de Mingus
- Christian McBrideChristian McBride
- Conversations with Christian
Vins du mois
Ce mois-ci j'ai selectionné pour vous les vins suivants
- D des Ardoisieres Argile VDP D Allobrogie 2009
- Bourgueil Trinch 2009 C et P Breton
- Côteaux du Lyonnais rosé. G. Clusel 2010
Nous trouver
- 52, rue mercière
- 69002 Lyon
- tel: 04.78.42.94.08
- fax: 04.78.21.05.72
- Tous les jours midi et soir
- Midi-Minuit les samedi et dimanche
- Localiser sur une carte
- Ajouter à mon carnet d'adresses
- lelayon@mac.com
- www.lelayon.fr