Ils parlent du Layon
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Les suggestions du chef
- 6 Huîtres marennes Oléron n°3, D. Hervé12€
- Moules marinières frites 13€
- César poêlé (steak tartare), pommes frites et salade 18€
- Tartare de Boeuf coupé au couteau, frites, salade 18€
- Poêlée de Lotte, St Jacques, Ecrevisses aux herbes du jardin 29€
La radio du Layon
Jazz
Ce mois-ci, j'ai sélectionné pour vous:
- Kurt EllingKurt Elling
- Dedicated to You
- John SurmanJohn Surman
- Brewster's Rooster
- Helen MerrillHelen Merrill
- No tears... no goodbyes
- Bill FrisellBill Frisell
- Disfarmer
- Boz ScaggsBoz Scaggs
- Greatest Hits lives
- Buddy EmmonsBuddy Emmons
- Steel Guitar Jazz
- Ida SandIda Sand
- Meet me around midnight
- Allen ToussainAllen Toussain
- The Bright Mississippi
- Ian ShawIan Shaw
- Drawn to all things
- Marianne faithfullMarianne faithfull
- Easy come, easy go
Vins du mois
Ce mois-ci j'ai selectionné pour vous les vins suivants (25,50€)
- Chardonnay du Jura Domaine Labet Fleur 2008
- Le vin est une fete E Da Ros Coteau du Marmandais 2007
- Fief Vendeen les Reflets T. Michon
Nous trouver
- 52, rue mercière
- 69002 Lyon
- tel: 04.78.42.94.08
- fax: 04.78.21.05.72
- Tous les jours midi et soir
- Midi-Minuit les samedi et dimanche
- Localiser sur une carte
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- lelayon@mac.com
- www.lelayon.fr